Reklaam:
NordenBladet.ee / Ühiskond, Poliitika ja Äri / Reisimine & Kultuur / Kodu & Lapsed / Tervis, Keha & Vaimsus / Helena-Reeda Blogi / Eesti uudised / Soome uudised / Päevauudised
Ohmygossip.ee / Ohmygossip Couture / OHMYGOSSIP Teen / Intervjuud / Seltskonnauudised / Suhted & Seks / Üritused / Blogid / Mitmesugust / Ilu & Mood / Film & TV / Gourmet


Idee õhtusöögiks – kreemine seenesupp kana ja riisiga

Idee õhtusöögiks – kreemine seenesupp kana ja riisiga

Minu ja R. kõige suurem “mure” siin elus on mida süüa. Me sööme mõlemad suhteliselt kõike, aga oleme samas kuidagi väga otsustusvõimetud, et mida siis parajasti süüa teha ning nii me peaaegu igapäev ka poes käimegi. Mismoodi teie peres söögitegemine käib? Kas teete korraga nädala menüü valmis ja lähtute siis sellest või vaatate jooksvalt iga päev, mida sööte? Kust kohast te üldse ideid saate? Eile oli meil menüüs supp ja kuna see tuli väga maitsev, siis jagan retsepti ka teiega ja samas loodan, et kui ka teie seas on otsustusvõimetuid, siis ehk teeb see tänase õhtusöögi valmistamise kergemaks 🙂

VAJA:

500g seeneid (mina kasutasin šampinjone)
2 keskmise suurusega kanafileed
200g riisi
1 sibul
2 porgandit
2 selleri vart
2 keskmist küüslauguküünt
tüümiani
liiter (kana) puljongit
pakk vahukoort (200ml)
100g Parmesani juustu
3spl võid
soola, pipart

 

Tükelda ja keeda kana. Tükelda seened, sibul, porgand, seller. Prae pannil võiga porgand, seller ja sibul. Prae teisel pannil võiga seened, lisa need juurviljade juurde ja maitsesta see kõik soola ja pipraga. Purusta küüslauk ja tükelda tüümian ning lisa ka see segule – lase mõni minut praadida ja maitsetel seguneda. Kalla kogu segu ümber potti ja lisa sinna (kana) puljong. Lisa riis ja keeda madalamal kuumusel umbes 20-30 minutit (kuni riis on pehme). Kui riis on pehme, siis lisa kana, vahukoor, juust ja keeda suppi veel mõni minut.
Serveeri koos krõbeda küüslaugusaiaga!


Tags assigned to this article:
õhtusöökretseptseenedseenesuppsupptoit

Related Articles

Kreemine seenepasta

VAJA:  1 karp Portobello seeni (umbes 300g)* 1 keskmine küüslauk 100g sulatatud juustu (Merevaik) 400g köögikoort või vahukoort 4 pesa Tagliatelle

Outfit galerii 26012017 ja head uudised – Nüüdsest kuulub mariliisanger.com NordenBladeti alla!

Blogis on viimasel ajal vaiksem olnud ja põhjus selleks on lihtne – nagu te näete on blogi aadress ja kujundus

Juuniori päev

Milline näeb välja ühe aastase (ja peaaegu kolmekuuse) lapse päev? Meie peres täpselt selline. 8.00 äratus. Sellele järgneb voodis pisut rullimist,

No comments

Write a comment
No Comments Yet! You can be first to comment this post!

Write a Comment

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*

error: Content is protected !!
Copyright © NordenBladet 2008-2018 All Rights Reserved.
Skandinaavia / Põhjamaade uudised ja info eesti keeles.
Scandinavian / Nordic news and info in Estonian language.
Nordic News Service


blog.tr.ee