NordenBladet.ee / Ühiskond, Poliitika ja Äri / Reisimine & Kultuur / Kodu & Lapsed / Tervis, Keha & Vaimsus / Helena-Reeda Blogi / Eesti uudised / Soome uudised / Päevauudised
Ohmygossip.ee / Ohmygossip Couture / OHMYGOSSIP Teen / Intervjuud / Seltskonnauudised / Suhted & Seks / Üritused / Blogid / Mitmesugust / Ilu & Mood / Film & TV / Gourmet


Beseekattega mustikakook

Beseekattega mustikakook

meringue blueberry pie Mariliis Anger beseekattega mustikakook
VAJA:

150g digestiiv küpsiseid
50g võid

400g mustikaid
1-2 supilusikatäit jahu või tärklist
100g suhkurt

2L või 3M suuruses muna
50g suhkurt
poole sidruni mahl

VALMISTAMINE:

Põhja jaoks purusta küpsised ja sega sulavõiga ning suru see küpsetuspaberiga vooderdatud kahtikäiva (23-26cm) vormi põhjale ja külgedele. Vahekihi jaoks sega mustikad jahu ja suhkruga ning kalla küpsistest põhja peale. Küpseta 180-200 kraadi juures 20-30 minutit ja peale seda alanda ahju temperatuur 150 kraadini. Beseekihi jaoks vahusta munad ja sidrunimahl tugevaks vahuks. Kui vahul on juba tipud püsti, siis lisa vaikselt suhkur. Määri mustika kihi peale ja küpseta umbes 10 minutit kuni besee on pealt helepruun. Enne serveerimist lase täielikult jahtuda, sest muidu võib mustikane vahekiht lihtsalt laiali voolata.

meringue blueberry pie Mariliis Anger beseekattega mustikakook


Tags assigned to this article:
angerbeseekookmariliismustikad

Related Articles

Garderoobi korrastamine

Garderoobi korrastamine võib tunduda päris tüütu ja eriti kui sa oled nagu mina, kes emotsioonide ajel ostab erinevaid asju kokku

Tee ise – kuusepuu jõuludeks

Ma otsustasin, et see aasta me päris kuuske tuppa ei too. Esiteks kuna mu korter on nii palav ja kuusk

Isetehtud Snickers

Šokolaad + suussulav karamell ja soolased pähklid – ideaalne kooslus! Enne kui seda tegema hakkate, siis hoiatan, et eks see

error: Content is protected !!
Copyright © NordenBladet 2008-2020 All Rights Reserved.
Skandinaavia / Põhjamaade uudised ja info eesti keeles.
Scandinavian / Nordic news and info in Estonian language.
Nordic News Service