NordenBladet.ee / Ühiskond, Poliitika ja Äri / Reisimine & Kultuur / Kodu & Lapsed / Tervis, Keha & Vaimsus / Helena-Reeda Blogi / Eesti uudised / Soome uudised / Päevauudised
Ohmygossip.ee / Ohmygossip Couture / OHMYGOSSIP Teen / Intervjuud / Seltskonnauudised / Suhted & Seks / Üritused / Blogid / Mitmesugust / Ilu & Mood / Film & TV / Gourmet


Kreemine seenepasta

Kreemine seenepasta

VAJA: 
1 karp Portobello seeni (umbes 300g)*
1 keskmine küüslauk
100g sulatatud juustu (Merevaik)
400g köögikoort või vahukoort
4 pesa Tagliatelle pastat või spagette
Parmesani juustu
(antud retseptist saab 4 portsu)

Pane vesi keema, lisa soola ja õli ning keeda pasta al dente. Kastme tegemiseks pane pann sooja ja samal ajal tükelda seened. Prae seened ning maitsesta need soola, pipra ja purustatud küüslauguga. Kui seened on küpsed, siis lisa koor ja kuumuta keemiseni, seejärel lisa merevaik (kasutasin tavalist, aga väga hästi sobib ka seente või maitserohelisega) ning aja segamini. Kui kaste on juba kokku keenud, siis lisa selle hulka pasta ja keera pliit kinni. Sega pisut ja lase pastal & kastmel kokku “sulada” mõned minutit.
Peale riivi Parmesani (ja raputa ka pisut murulauku).

*Seened võite valida täpselt oma maitse järgi ja nüüd mul istutab kukeseenepasta järgi.


Tags assigned to this article:
retseptid

Related Articles

Idee õhtusöögiks – kreemine seenesupp kana ja riisiga

Minu ja R. kõige suurem “mure” siin elus on mida süüa. Me sööme mõlemad suhteliselt kõike, aga oleme samas kuidagi

Ideaalne hommikusöök

Päeva kõige tähtsam söögikord on hommikusöök ja seega tuleb see kohe eriti toitev ning hea teha. Kuna ma sain eile

Šokolaadi trühvlid pähklitega

Trühvlid on imelised! Nende valmistamine on küll lihtne ja teil pole palju asju vaja, kuid siiski võtab see pisut aega, AGA nende

error: Content is protected !!
Copyright © NordenBladet 2008-2019 All Rights Reserved.
Skandinaavia / Põhjamaade uudised ja info eesti keeles.
Scandinavian / Nordic news and info in Estonian language.
Nordic News Service